قال الشيخ: من يدخل البوفيه ليأكل ما يشاء بسعر محدد فهو مجهول، وهذا محرم ولا يجوز لأن الشرط في البيع والشراء أن يكونا معلومين. ثم ان درجة الشبع تختلف فقد يأكل الواحد بأقل مما دفع وقد ياكل آخر باضعاف ما دفع.
تناقلت مواقع سعودية فتوى الشيخ صالح الفوزان، عضو هيئة كبار العلماء، حول عدم جواز تناول طعام من البوفيه المفتوح الذي تقدمه المطاعم، والذي يكون محدود السعر، على اساس ان تأكل قدر ما تشاء ويكون الأكل فيه متنوعا ومجهولاً. وقال الشيخ: من يدخل البوفيه ليأكل ما يشاء بسعر محدد ودون ان يعلم سلفا الاطباق الموجودة في البوفيه، فهو مجهول، وهذا محرم ولا يجوز لأن الشرط في البيع والشراء أن يكونا معلومين.

"من يأكل في البوفيه بسعر محدد هو مجهول، والشرط في البيع والشراء أن يكونا معلومين"
وقد انتقد العديدون هذه الفتوى وكان هناك من سخر منها ولكن اكد العديد من رجال الدين انها صحيحة على اساس ان الغذاء حتى الاشباع هو بيعٌ مجهول، ثم ان وصول الانسان لدرجة الشبع تختلف من واحد للآخر وهذا يعني ان يدفع احدهم مبلغا معينا مقابل كمية صغيرة من الطعام بينما قد يدفع شخص آخر نفس المبلغ وياكل اضعاف ما اكله الاول.