تشكو العديد من الفتيات في صعيد مصر من عدم وجود امكنة مريحة للترفيه والتسلية يلتقين فيها بدون تواجد الشباب، وبدون سماع تعليقات جارحة او تحرشات غير لائقة لمجرد كونهن "بنات". من هنا قررت الشابة نور أحمد، وهي خريجة جامعية في موضوع إدارة الاعمال وعمرها 24 عاما، افتتاح كافيه خاص فقط للبنات والنساء، وحتى العاملات فيه من النساء. وحين قام بعض الشباب بمحاولات مضايقات امام الكافيه، قررت نور اختصارا للمشاكل وضع رجل أمن أمام الكافيه من اجل حماية المكان والمتواجدات فيه.

وتقول نور ان فكرة "بينك كافية" ليست خاصة بها وهي ليست الاولى التي اطلقت مشروعا مماثلا، فهناك مقاهي للسيدات فقط في مناطق اخرى، ولكنه الأول والوحيد على الإطلاق في محافظات الصعيد. ويمتاز "بينك كافية" بطابعة الانثوي واللون الوردي الذي تلاحظه ليس فقط في اسم المكان، وانما أيضا الالوان في الداخل وصور "هالو كيتي" وحتى يونيفورم او لباس العاملات فيه. وطبعا اللون الزهري هو لون خاص للفتيات لهذا اختارته نور التي وضحت الهدف من المقهى قائلة: بينك كافيه ليس مكانا للتسليه والـ "رغي" فقط! لدينا هنا دروس مجانية لتعليم الرسم والقراءة وفن النحت، ونقيم حتى كورسات تنمية بشرية.

بألوان البينك والكيتي... أول كافيه فى القناطر للبنات فقط

وتم الإعلان هن المقهى في الفيسبوك ولاقى اقبالا شديدا جدا. وتحتوي قائمة مينيو بينك كافية حاليا فقط على مشروبات ساخنة، عصائر طازجة، أيس كريم، وسلطة فواكه، ولكن الزبونات يطالبن بالماكولات والحلويت أيضا. ووعدت نور ان تتم إضافة بعض المأكولات في شهر رمضان المبارك. ويلاقي المقهى نجاحا كبيرا فاق التوقعات وتتأمل إدارة المقهى استمرار هذا النجاح وتوسع الفكرة الى سلسلة مقاهي مشابهة.