على الرغم من المعاناة المتفاقمة في قطاع غزة، الواقع تحت الاحتلال والحصار منذ أربع سنوات، تجد الورود والأزهار طريقها البزوغ فالتورد فالحصاد فالترتيب إلى أن يتم تصديرها لتنعش أجواء أوروبا بألوانها الزاهية، وعطرها النديّ. فأينما نظرت في منطقة رفح الغربية، تندهش وتتعجب لهذه المساحات الواسعة التي امتلأت بالأزهار المحيطة بالمكان من كل اتجاه بألوانها الزاهية..
رياض فوجو البالغ من العمر 25 عاما يعمل في احدى مزارع الورود غرب مدينة رفح قال انه يعمل مع اقرانه في تجهيز وزراعة الورود طوال اشهر السنة العمل حيث يبدأ في شهر حزيران من كل عام وينتهي في اواخر شهر ايار. وأضاف "في بداية شهر يونيو نقوم بحرث التربة بعد انتهاء موسم قطف الورد ومن ثم تجهيزها للموسم الجديد، البداية تكون بزراعة الشتلات في نهاية شهر يونيو التي تستمر قرابة العشرة أيام حيث نقوم بزراعة حوالي 50 دونما"، في أواسط شهر حزيران يتم ري الشتلات بالماء، ويستمر هذا الري لحوالي شهر كامل يسمى (شهر السقاية)، وفي منتصف شهر اب تبدأ عملية (تكثيف الشتلات) حيث يتم خلالها قص الشتلة لتعطي كل شتلة أكثر من وردة وتستمر هذه العملية لعدة أيام"
وأكمل فوجو "مع بداية شهر ايلول نقوم بوضع (سلالم من الحبال) فوق شتلات الورد ومن ثم وضع شباك من الحبال المتينة يسمى (ريشت) وذلك لمنع اعوجاج ساق الوردة وحتى نضمن نموها بشكل مستقيم، ويستمر الوضع هكذا حتى بداية شهر شباط على أن نستمر في سقاية الورد طوال هذه الفترة".
وأوضح فوجو "أنه ومع حلول أوائل شهر شباط يبدأ موسم قطف الورد بقص ساق الوردة ومن ثم جمع الورد المقصوص على الحبال التي قمنا بوضعها أعلى الشتلات، ومن ثم نقوم بجمع هذا الورد في المخزن حيث ننتقل بالعمل من المزرعة إلى غرفة خاصة بتجهيز الورد للتصدير".
وبيَّن "أنه وبعد جمع الورد تبدأ عملية تجهيزه للتصدير بتجريد ساق الوردة من الأوراق ومن ثم جمع كل 20 وردة بطريقة منتظمة داخل صندوق خشبي صغير وبعدها نقوم بربط هذه الورود معاً ووضعها في كيس بلاستيكي لتصبح باقة الورد جاهزة للتصدير حيث نقوم بوضع هذه الباقات داخل علب كارتون ليتم وضعها داخل الثلاجة لمدة يومين حيث يتم تحميلها في شاحنات التصدير".
وأوضح "أن موسم قطف الورد يستمر لثلاثة أشهر وهي شباط واذار ونيسان حيث نقوم مع أوائل شهر مايو بخلع ما تبقى من ورد وبيعه بسعر زهيد جداً في قطاع غزة حيث لا يتجاوز سعر 200 وردة الدولار الواحد!! ومع بداية شهر حزيران يبدأ الموسم الجديد.. وهكذا".
موقع المسلسلات والأفلام وبرامج التلفزيون الرائد في العالم العربي
