منذ ان كانت طفلة صغيرة لم تكن ستايسي ايروين تأكل سوى قطع الدجاج الصغيرة وبعض الشيبس وقد استرت على هذا "النظام" حتى الان. الان هي تبلغ من العمر 17 عاما، وقد تم تحذيرها من قبل الاطباء بأن عليها تغيير نظام أكلها لانها قد تعرض نفسها للموت! لم تتذوق يوما الخضار او الفواكة الطازجة في حياتها ابدا، وقد تعرضت في وقت سابق من هذا الاسبوع الى انهيار حاد وضيق في التنفس.

ستايسي: احب الطعام
السريع اكثر من اي شيء اخر

وقال الاطباء ان ادمانها على قطع الدجاج الذي استمر نحو 15 سنة! اصابها بفقر الدم وبالتهاب الاوردة في لسانها! وفي مرحلة بلوغ ونمو جسمها كانت تفتقد للفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم! وعلى الرغم من تحذيرها مرارا وتكرارا من اجل ان تغير نظام اكلها، الا انها كانت تجيب بانها لا تستطيع التخلي عن الطعام السريع هذا! ستايسي التي تتماثل للشفاء اليوم في منزلها في مدينة برمنغهام في انجلترا بعد ان عولجت بحقن الفيتامينات. وكانت قد أكلت لاول مرة الطعام السريع في مطعم ماكدونالدز عندما كانت تبلغ سنتين من العمر.

قالت ستايسي: "لقد احببت الطعام السريع أكثر من أي شيء آخر، ولم أشأ ان اجرب اي نوع اخر من الاكل، وقد استسلمت وتعبت امي من محاولة اعطائي انواع اخرى من الطعام خلال كل هذه السنين". وقد اعترفت هذه المراهقة انها كانت تتناول رقائق البطاطا (شيبس) على الفطور، والمشكلة انها كانت تعلم مسبقا ان نظام غذائها غير الصحي هذا يؤثر سلبا على صحتها. وأضافت ستايسي: "لقد بدأت الان ادرك فعلا ان هذا سيء بالنسبة لي، وجبتي الرئيسية في النهار كانت كل يوم قطع الدجاج مع رقائق البطاطا في مطعم ماكدونالدز وهي المفضلة لدي، لكني الان اعمل على تحسين نظامي الغذائي وتناول الخضار والفاكهة وفقط مرتين في الاسبوع اتناول الطعام السريع".