أظهرت العديد من الأبحاث التي أجريت في السنوات الأخيرة ان لمشروب الشوكو المصنوع من الحليب مركبات خاصة من العناصر الغذائية ما يجعله المشروب المثالي بعد ممارسة الرياضة. يقوم مشروب الشوكو بتزويد الجسم برزمة كاملة من المكونات الغذائية الغير موجودة في المشروبات الرياضية. تناول الشوكو أو الحليب بعد التمرين يساهم في تجديد مخزون العضلات من الكربوهيدرات والبروتينات وبالسوائل والبوتاسيوم الذي يساهم في إعادة السوائل إلى الجسم.

علاقة مثالية بن الكربوهيدرات والبروتينات

الشوكو يمد الجسم بالطاقة
للتمرن لفترة اطول

في بحث اجري في جامعة إنديانا وجد ان راكبو الدراجات الهوائية الذي تناولوا الشوكو بعد تمرين مكثف كانت لديهم القدرة والقوة للتمرن لمدة أطول وباستمرارية خلال التمرين التالي مقابل المرات التي تناولوا فيها المشروبات الرياضية بين التمارين. أظهرت أبحاث أخرى ان في الحليب هناك علاقة مثالية بين الكربوهيدرات البروتينات الضرورية لتجديد مخزون الجليكوجين في العضلات بعد التمارين. يحتوي الحليب على بروتينات بجودة عالية التي تساعد مع التمارين الرياضية المناسبة على بناء العضلات. كما وأظهرت أبحاث أخرى ان تناول الحليب بعد التمارين المكثفة مفيد لبناء العضلات أكثر من تناول مشروب الصويا.

ماذا يحدث لجسمنا خلال التمارين الرياضية؟
خلال التمارين الرياضية يفقد جسمنا كمية كبيرة من السوائل، الجفاف يزيد من المجهود المطلوب من القلب والأوعية الدموية ومن عملية تنظيم درجة حرارة الجسم، كما ان الجفاف يضر بقدرتنا على التمرن وتنفذ التمارين كما يجب. لهذا من المهم جدا إعادة السوائل التي فقدناها خلال التمرين بشكل كامل، خصوصا قبل القيام بأي نشاط جسماني آخر. الحليب والشوكو يزودون جسم الإنسان بالسوائل(كما هو معروف فان الحليب يحتوي على 90% ماء) ولهذا فان الشوكو والحليب يساعدون في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فقد أظهرت الأبحاث ان الحليب مفيد أكثر من الماء أو أي مشروب رياضي آخر في إعادة السوائل إلى الجسم خلا 4 ساعات من انتهاء التمرين.

الشوكو- مصدر ممتاز للطاقة
شرب الشوكو أو الحليب ليس فقط من اجل بناء العضلات وإعادة السوائل بعد التمرين، إنما أيضا يزودون جسم الإنسان بالطاقة، البروتين، عدة أنواع من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة. نتائج هذه الابحاث تلغي الاعتقاد السائد ان مكملات الغذاء الباهظة الثمن افضل من الطعام الكامل للرياضيين. الشوكو هو مشروب الرياضيين الافضل ويشكل بديل لذيذ وقليل التكلفة لمشروبات الرياضة.